Diário de Uma Vegana por Alana Rox

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Eu não sou vegetariana nem vegana mas sempre me interessei por assuntos ligados a alimentação saudável. Eu aprendi a cozinhar mais por necessidade do que por gosto porém o hábito se tornou uma paixão daquelas que eu faria todo dia sem me cansar.

Foi por essa razão – além de saber um pouco mais sobre a alimentação vegana e implementar algumas ideias a minha dieta – que comprei o livro da Alana Rox, Diário de uma Vegana.

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No livro, Alana narra sua trajetória através da sua relação com alimentos. Depois, ela apresenta um plano alimentar de uma semana com receitas totalmente veganas para quem quer começar um plano de reeducação alimentar. Achei interessante o fato da maioria das receitas serem fáceis de fazer e com poucos ingredientes. Algumas delas tinham alimentos que não se acham facilmente no supermercado mas acho possível fazer adaptações.

Além disso, o livro tem outros pontos interessantes:

  • Uma introdução com glossário de temperos, excelente para qualquer tipo de culinária.
  • Boas receitas de sucos e sopas pra quem quer fazer uma dieta.
  • Uma parte dedicada apenas a beleza e limpeza da casa com receitas naturais e caseiras.
  • Fotos lindas que ajudam muito a encarar uma reeducação tão intensa quanto a vegana.
  • Eu comprei o livro na Saraiva mas sei que ele também vende em todas as principais livrarias do país. Além disso, Alana fez um programa especial para o canal da GNT, só clicar aqui pra conferir.

Vocês já leram esse livro? O que vocês acham da alimentação vegana?

 

Beijos 😘

  • Mayara Vieira

    Nossa, que legal. Também não sou vegana mas me interessei. Bjs

    http://www.mayaravieira.com.br

    • Oi Mayara,

      Ele é uma boa leitura pra quem quer começar a entender ou só tem curiosidade sobre o processo.

      Bjs

  • Pingback: Maio, já acabou… | Bel Sant Anna()

  • Natalia

    Gostei da dica, Bel. Sou que nem você, não sou vegana mas me interesso muito pelo assunto. Acho que por conta da restrição muitos pratos acabam sendo super criativos.

    http://www.gulab.com.br

    • Verdade, Nat! E eu amo quando alguém sabe ser criativo com a alimentação.

      Bjs

  • Queria ter tirado mais fotos pra postar aqui pra vocês. Mas eu indicaria dar uma olhada com calma na livraria mesmo porque ele tem boas receitas e insights pra quem se interessa por alimentação saudável.

    Bj