Gastronomia

Burger Fest Rio: O Maior Festival de Hambúrguer do Brasil

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Oi, gente! Eu sou muito boa de garfo e como praticamente tudo mesmo (leia jiló, bofe, dobradinha…) mas se alguém me perguntar o que mais amo na vida, responderei sem piscar os olhos: eu amo hambúrguer!!! E, olha só, esse mês (que é o meu!) está acontecendo pelo país o Burger Fest, maior festival de hambúrguer do Brasil.

Até o dia 28 de maio – sim, essa é a última semana! – nas cidades do Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte e Porto Alegre, o festival tem um total de 150 estabelecimentos participantes incluindo bares, restaurantes e hamburguerias. Em todos eles, foram criadas receitas inéditas para participar do evento. Legal, não? Já fiz meu roteiro carioca pra aproveitar nesse fim de semana essas maravilhas. Vou compartilhar com vocês minha listinha. Vamos?

Andy’s

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Gente, é lá que tá rolando o The Big Boss com um Blend bovino de mais de 1quilo!! Além disso, tem alface, cebola, bacon caramelizado e queijo cheddar. É possível que oito pessoas comam essa belezura!! Custa R$ 92,00. Vem com fritas. É na Barra da Tijuca.

Armazém Devassa

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Blend de picanha, maionese defumada, cebola na cerveja (eu não bebo mas eu ♥ bebida na comida), chips de abobrinha e brotos de rúcula. Custa R$ 44,00.

Bronx Burger

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Lá, eles criaram o Porquin – 120gr de blend suíno, ragu de costela, bacon, molho de queijo cremoso com alecrim e pão de torresmo. Eles ficam no Cachambi e Méier. Custa R$ 32,00.

Burger Joint

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Esse eu conheci em São Paulo e super recomendo! O especial deles é o Ogroburger – 140 gramas de Angus, queijo camembert empanado, mostarda Dijon e cebola roxa. Custa R$ 29,00. Tem no Fashion Mall e no Bossa Nova Mall aqui no Rio e no Jardins e Avenida Paulista em São Paulo.

Casarão 1903

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O Lemon (U2) tem 180 gramas de frango com bacon empanado na farinha Panko, queijo cheddar, molho aioli de limão siciliano. Ele pode ficar acompanhando de batatas fritas, salada da casa ou chips de aipim. Custa R$ 31,90.

Hell’s Burger

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Pão de brioche, 200gr de filé de costela, blue cheese e redução de frutas vermelhas. Custa R$ 35,00. Tem na Barra da Tijuca e em Botafogo.

The Fifties

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150gr de picanha, maionese picante, queijo coalho, rúcula, geleia de pimenta e banana. Acompanha Chips trufada. Custa R$ 32,50. Tem em vários lugares da cidade.

Rubaiyat Rio

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O hambúrguer trufado baby beef com azeite trufado, queijo manchego, cebola caramelizada, rúcula, molho bernaiase e pão artesanal com gergelim. Custa R$ 55,00. É no Jardim Botânico.

The Sandwish Shop

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Estou doida pra conhecer esse aqui que fica no Largo do Machado. Eles criaram o Galaxy Burguer – pão de batata com cerveja preta, blend da casa de 200gr, queijo brie, pancetta, maionese trufada, onion rings recheadas com brie e brotos de rúcula. Custa R$ 35,00.

Bom, tem tanta opção gostosa e diferentona que não dá pra ficar com uma só! Quem deseja conhecer os outros estabelecimentos e receitas especiais do Burger Fest Rio, é só clicar aqui é ir direto para o site do evento. Ah, e me contem se já foram em um desses lugares e o que acharam!

Beijos 😘

Fotos: Site do evento e Pinterest.

 

 

  • Amanda ⏃

    Olá, tudo bem?
    Fiquei com vontade de comer… Parece ser deliciosos. 🙂
    E o ruim é que não fica tão longe pra mim.
    Maas me falta $$$
    Beijos
    http://amandastale.blogspot.com

    • Oi Amanda,

      Vdd. Mas esse evento está crescendo e já está rolando em 4 cidades, daqui a pouco​ eles expandem mais.

      Bjs

  • Nossa, eu conheço a maioria da época que eu comia carne, são deliciosos. Vários tem aqui em SP também rs.
    Kisses

    • É verdade. Tem alguns que vi na lista de São Paulo tb e tinha uns vegetarianos na lista.

      Bjs

  • SOCORRO! Como eu queria estar no Rio de Janeiro pra participar deste festival :O

    Beijão,
    Quase Mineira

    • Oi Stephanie,

      Esse evento tb rola em outras cidades. Confere no site que você consegue checar os estabelecimentos.

      Bjs

  • Adriana Leandro

    Nossa! Esse post me deu fome. Parece que todos são deliciosos.
    Bjus!

    galerafashion.com

  • Meu Deusssss, pra que tanto hamburguer delícioso *-*

    mariasabetudo